Russo Pizza · Depuis 2019
Palmarès Russo Pizza
La passion, la technique, les résultats !
Une passion récompensée en Belgique, en Italie et à l’international.
Chez Russo Pizza, la pizza est bien plus qu’un métier : c’est une passion, un savoir-faire et une recherche permanente de l’excellence.
Au fil des années, notre engagement et notre travail ont été récompensés lors de nombreux championnats nationaux et internationaux.
Derrière ces distinctions se trouvent trois passionnés : Antonio Russo, Pino Russo et Adriano Albanese, réunis par les mêmes valeurs : la tradition italienne, la maîtrise technique, le partage et l’envie de toujours progresser.
Découvrez notre parcours, nos titres et nos résultats.
- 2019Création de Russo Pizza à La Louvière
- 3Pizzaiolos passionnés en compétition
- 2×Champion d’Italie (2008 et 2009)
- 2×Meilleur Pizzaiolo de Belgique (2023 et 2024)
Nos distinctions
Des reconnaissances qui saluent notre travail et l’expérience de nos clients.
Antonio Russo · Expérience et transmission
Le maître
Antonio Russo
Expérience, transmission et reconnaissance
Antonio Russo représente l’expérience et la transmission du savoir-faire au sein de Russo Pizza.
Son parcours associe des titres obtenus en compétition, la formation professionnelle et une participation active aux jurys de championnats internationaux.
Champion d’Italie2008 et 2009
Titres et distinctions
- 2008 : Champion d’Italie – 1ʳᵉ place, Pizza Ronde Classique.
- 2009 : Champion d’Italie – 1ʳᵉ place, Pizza en Platine.
- Belgium Pizza League 2024, 1ʳᵉ édition : 4ᵉ place, Pizza Ronde Classique.
- Belgium Pizza League 2024, 2ᵉ édition : 2ᵉ place, Pizza Dessert.
- World Pizza Game 2024 : 3ᵉ place, Pizza Mystery Box.
- World Pizza Game 2026 : 4ᵉ place, Ronde Romaine.
- Belgium Pizza League 2026 : 1ʳᵉ place, Pizza Dessert.
Formation et responsabilités
- Formateur au Centre de Formations Régional Belgique.
- Formateur de Pino Russo et Adriano Albanese.
- Référent pour la Belgique de l’association World Pizza Academy.
Participation aux jurys
- Septembre 2024 : juge aux fours lors du 1er Championnat Européen World Pizza Academy.
- Septembre 2026 : juge aux fours lors du 3ᵉ Championnat Européen World Pizza Academy.
- Octobre 2026 : juge du goût lors du Championnat Mondial de la Pizza Piccante, en Calabre.
À travers son expérience, Antonio Russo poursuit un objectif essentiel : transmettre les connaissances, valoriser la pizza italienne et accompagner les nouvelles générations de pizzaiolos.
Pino Russo · Compétition et passion
Le compétiteur
Pino Russo
Compétition, passion et excellence
Pino Russo s’est distingué dans de nombreuses compétitions nationales et internationales, notamment dans les catégories de pizza romaine, napolitaine et sans gluten.
Champion du monde de Pizza Ronde Romaine2024 et 2025
Parmi ses distinctions
- Champion du monde de Pizza Ronde Romaine 2024 et 2025.
- Élu « Roi de la Pizza Romaine » 2024, 2025 et 2026, trois années d’affilée (Ronde Romaine, Pala et Platine).
- Meilleur Pizzaiolo de Belgique 2023 et 2024.
- Champion Belgium Pizza League 2024.
- Champion du Championnat Européen World Pizza Academy 2024, avec une première place en Pizza Napolitaine Contemporaine.
- Plusieurs premières places en Pizza Romaine, Pizza en Platine et Pizza Ronde Classique.
- 5ᵉ place au Master Pizza Champion 2024.
- 4ᵉ place au Master Pizza Champion 2025.
- Plusieurs podiums et classements au World Pizza Game, notamment en 2026.
Son parcours témoigne d’une passion constante pour la compétition, la précision et la maîtrise des différentes techniques de la pizza.
Adriano Albanese · La nouvelle génération
La relève
Adriano Albanese
Une nouvelle génération prometteuse
Adriano Albanese représente la nouvelle génération de pizzaiolos de Russo Pizza. Son travail, sa détermination et sa passion lui ont permis d’obtenir ses premiers résultats en compétition.
Ses distinctions
- 2ePizza en PlatineBelgium Pizza League 2026
- 3ePizza in Pala3ᵉ Championnat Européen World Pizza Academy 2026
Ces distinctions marquent les étapes de son parcours professionnel et témoignent de son engagement dans l’univers de la pizza.
Une passion qui nous unit
Chaque récompense représente des heures de travail, d’entraînement, de recherche et de persévérance.
Mais au-delà des trophées, notre plus grande fierté reste de partager notre passion avec nos clients, nos élèves et tous ceux qui apprécient la véritable pizza italienne.
La passion nous unit, l’excellence nous distingue, la pizza nous élève !
Russo Pizza · Depuis 2019 · La Louvière, Belgique